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越冬茬茄子的成熟期比露地栽培提前50-70天，产量提高20％-30％；每亩投入4000—6000元，产量达4500～6000千克，纯收入达万元，经济效益可观。山东省枣庄市山亭区农广校王庙教学实习基地，在农民技师陈家宝的带领下，进行了3年的越冬茬茄子早熟高产栽培试验（面积约15公顷），获得了成功。现介绍如下。