【摘 要】
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燕窝是一种名贵中药,具有养阴润燥,补中益气,化痰止咳的功能.燕窝是由金丝燕及同属近缘种燕子口里吐出的唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝.金丝燕及同属近缘种燕子的
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燕窝是一种名贵中药,具有养阴润燥,补中益气,化痰止咳的功能.燕窝是由金丝燕及同属近缘种燕子口里吐出的唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝.金丝燕及同属近缘种燕子的喉咙具发达的黏液腺,能分泌胶黏性的唾液.在筑巢期间,摄食藻类等食物后,经数10 min,便可转化为唾液,吐在岩石上,形成半碗状、白而带少许透明的燕窝.
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