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文章对食品加工设备的选择、食品加工设备的清洗、常用的清洗剂的种类进行了介绍,从而保证食品加工设备的安全卫生,最终确保食品安全。
浅谈食品加工设备的安全卫生
【摘 要】
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文章对食品加工设备的选择、食品加工设备的清洗、常用的清洗剂的种类进行了介绍,从而保证食品加工设备的安全卫生,最终确保食品安全。
【机 构】
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哈尔滨啤酒(大庆晓雪)有限公司;
【出 处】
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才智
【发表日期】
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2009年30期
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