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摘要:为进一步探索当前烤烟育苗大棚的综合利用途径,分析黔东南州育苗大棚的运行成本和经济效益,探讨出既能保障育苗大棚科学合理的运行,又能提高农民经济收入的最佳途径,本项目利用闲置期的大棚进行不同作物的经济效益对比研究。结果表明,育苗大棚闲置期种植西瓜所获得的纯利润最高,平均为1991.1元/棚,而以莴苣的经济效益最低。另一方面,形成了“谁使用、谁管护”的大棚利用管护机制,降低了大棚的运行成本。
关键词:烤烟;育苗大棚;节本创收
中图分类号:S572 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2012)-10-0154-3
基金项目:黔东南州科技局资助项目“黔东南州烤烟育苗大棚综合利用”(州科通(2010)19号) 。
目前,随着现代烟草农业的大力推进,以集约化、专业化、商品化烤烟育苗为代表的规模化生产水平不断提升,使得烤烟育苗大棚越来越趋于集中。伴随育苗大棚迅速扩增,烤烟移栽后大棚处于长期的闲置,不仅浪费了土地资源,还需要投入大笔资金进行日常管护和维修。因此,大棚的综合利用问题成为当前研究热点,也是提高农业经济效益的重要内容。
多数烤烟育苗大棚的大部分时间多处于闲置状态,为提高烤烟育苗大棚在闲置期间的综合利用率,有效的解决烤烟育苗大棚用途单一、闲置期长、维修费用高等问题,这就需要充分挖掘自身的资源,根据育苗点地理位置、土壤特性及周边市场情况等条件,积极引导、组织烟农利用育苗大棚闲置期合理安排经济作物种类,充分发挥闲置资源的作用。对育苗大棚加以综合利用,不仅解决了烤烟育苗大棚用途单一、闲置期长、维修费用高等问题,也给烟农带来了实实在在的综合效益。
贵州省黔东南州烤烟育苗大棚的育苗利用时间一般为12月至来年5月,育苗大棚的闲置期为6月到11月,用途较为单一,为充分利用和挖掘育苗大棚的潜在生产力,实现烤烟与经济作物的合理轮作,增加烟农经济收入,并进一步完善育苗点对大棚管理、维护运行体系,在强化育苗大棚维护和降低管理成本的同时,提高大棚闲置期的综合利用率。为此,针对黔东南州烤烟育苗大棚运行和使用现状,笔者于2010~2011年在黔东南州的凯里市、黄平县、施秉县等重点烟区,利用闲置育苗大棚进行成本和创收的调查研究,对寻求最佳经济作物和最高经济效益进行初步探索,也为当地育苗大棚的综合利用提供理论参考。
1 材料与方法
1.1 供试材料
1.1.1 供试大棚 供试大棚采用黔东南州按照统一标准构建的普通钢架大棚,单个大棚规格长×宽(30m×6m)占地面积约0.25亩。
1.1.2 经济作物 西瓜、芹菜、白菜、莴苣、豇豆、黄瓜等。
1.2 试验地点
试验地点分别安排在凯里市大风洞乡龙井坝、黄平县新州镇东坡村、施秉县牛大场村、岑巩县天马镇牛角冲村共4个育苗点。分别在各点选取构造相同、规格一致的育苗大棚各3座,于烤烟移栽结束后统一进行经济作物的栽培,并根据当地实际作物价格进行效益计算。
1.3 试验设计
本地区烤烟移栽结束一般在5月10日~15日。移栽结束后,在育苗大棚内人工翻地起垄,栽植提前育好的经济作物。一般西瓜于5月25日移栽,10月底采收结束;芹菜、莴苣均于6月5日移栽、10月底收获;白菜、豇豆于5月25日进行播种、8月初收获、9月底收获结束;黄瓜于5月20日开始播种,9月底收获后种植蒜苗。秋季在春菜收获后种植生育期短的蔬菜或绿肥作物,巩固土壤肥力(见表1)。
根据各种作物自身特性,施肥、适时锄草、做好病虫害防治和田问管理,主要栽培措施和管理技术按各自经济作物优质栽培技术统一进行。
表1 试验点种植作物安排表
1.4 调查及测试项目
1.4.1 育苗大棚的投入及管护成本调查 包括土地租金、大棚骨架、棚膜、用工费、维修费等。
1.4.2 经济作物经济效益调查 调查项目包括种子、化肥、农药、用工等投入成本,以及产量、均价、产值、净利润等效益收入。
2 结果与分析
2.1 普通钢构育苗大棚运行成本调查
由表2普通钢构大棚近两年的运行成本可以看出,随着物价的不断上涨育苗大棚运行成本也在逐渐上升。其中2011年单个育苗大棚的全年运行成本折算为7360元,较2010年成本提高745元,单个大棚成本涨幅达11.26%,主要表现在建造成本和管理维护方面成本的提高。抛开建造成本来看,闲置期的管理费用上涨230元,成为大棚运行成本上涨的最大因素。由此可见,对育苗大棚闲置期的综合利用迫在眉睫,如何改变育苗大棚的使用现状,进一步扩展其多渠道利用,提高大棚的潜在生产力,增加农民的收入,成为当前生产上亟待解决的问题之一。另一方面,育苗大棚的日常管理和维护不仅提高了运行成本,还增加了农民的劳动用工,对当前现代烟草农业的集约化推进具有阻碍作用。怎样实现大棚更好更合理的管护和利用,也是发展当前现代烟草农业必须解决的问题之一。
表2 试验点普通钢构育苗大棚运行成本
2.2 普通钢构育苗大棚综合利用经济效益分析
由表3 2011年黔東南州各试验点普通钢构大棚综合利用情况可知,不同经济作物单个大棚所获得的纯利润不同,各地受实际价格影响,所得的产值具有小幅波动。具体来看:
1.凯里市试验点各作物获得的纯利润以西瓜最高为2132元/棚,其次为芹菜为1807.2元/棚。总体纯利润大小为:西瓜>芹菜>豇豆>白菜>莴苣>黄瓜。以黄瓜的纯利润最低,为897.6元/棚;从投入成本来看,各作物表现为:西瓜>黄瓜>豇豆>莴苣>芹菜>白菜。由此可见,对于西瓜而言,虽然投入的成本较其他作物略高,但其获得的经济效益表现最佳。
2.黄平县试验点各作物的纯利润大小表现为:西瓜>芹菜>豇豆>白菜>黄瓜>莴苣。同样以西瓜的纯利润最高,达1791.4元/棚,以莴苣的纯利润最低仅为982.0元/棚;投入成本方面,以西瓜最高为405元/棚,以白菜最低为263元/棚。 3.施秉县试验点各作物的纯利润大小表现为:西瓜>豇豆>芹菜>黄瓜>白菜>莴苣,以西瓜的純利润最高,达1941.0元/棚,莴苣的纯利润最低仅为926.0元/棚;投入成本方面,以西瓜最高,黄瓜次之,白菜最低。
4.岑巩县试验点各作物的纯利润大小表现为:西瓜>芹菜>豇豆>白菜>莴苣>黄瓜,以西瓜纯利润最高,达2132.0元/棚,其次为芹菜为1563.0元/棚;投入成本方面,则以豇豆最低仅为256元/棚,以西瓜最高为401元/棚。
综上所述,对闲置期育苗大棚进行综合利用来看,各试验点均已种植西瓜所获得的纯利润最高,平均为1991.1元/棚。由此来看,保持当前行情则需要3年的时间即可收回育苗大棚的建造成本,余下年限可充分为农民创收增效。另外,种植西瓜可有效的保证育苗大棚的最佳接茬作物生产模式和最高的经济效益,在保障合理利用大棚的基础上,增加了农民经济收入,一定程度上促进了当地经济的发展。
2.3 育苗大棚管护体系的探讨
通过闲置育苗大棚的综合利用,将大棚管理的责、权、利有机结合起来,形成了“谁使用、谁管护”的大棚利用管护机制,从成本上降低了育苗大棚每年的闲置期管理费用,最大限度的开发利用好闲置大棚,完善了育苗大棚的管护体系,为现代烟草农业的可持续发展提供理论参考。
通过闲置育苗大棚的综合利用,将其产生的经济效益与专业化烤烟育苗、育苗大棚管护等工作有机结合起来,形成育苗大棚良好的、持续循环的利用,进一步推动多元化经营,拓宽农民增收渠道。
3 小结与讨论
3.1 提高育苗大棚的利用率
烤烟育苗大棚整整有7个月的闲置时间,为充分利用烤烟育苗大棚资源,提高大棚利用率和生产效益,利用烤烟育苗大棚的闲置期探索适合烤烟育苗大棚闲置期的经济作物栽培模式,既提高了育苗大棚的综合利用率,又起到了很好的示范引领作用。由于栽植在大棚里,生长过程不受自然条件的影响,棚内实施规范化栽植,拉绳整枝搭架,其种植出来的蔬菜比普通土壤种植的作物更受欢迎,具有洁净、鲜嫩、口感好等特点。栽种作物选择生长周期短、周转快,收入也是普通种植方式的多倍。推广育苗大棚的综合利用后,在闲置期得以栽培种植当地经济效益良好的作物,节省了育苗大棚的运行成本和利用现状。为农户提供了新的经济增长点,提高了农民收入,促进经济的发展。
3.2 保障育苗大棚的管理和维护
通过项目的实施,不用刻意在育苗大棚闲置期间进行管理和维护,而是继续使用这些设施为各种经济作物生长创造条件。在农民获得经济效益的同时,既起到了设施综合利用的目的,又加强了对育苗大棚的管护作用,完善了育苗大棚的管护体系,为现代烟草农业的可持续发展提供理论参考。
3.3 试验结果
结果表明,在普通钢构大棚闲置期的综合利用方面,采用西瓜进行茬口连作,单个大棚即可获得1991.1元的纯利润,较采用其他经济作物具有良好的经济效益。为大棚的合理利用提供理论参考,对农民的增收、增效提供可行依据。
3.4 促进烟区和谐发展
有效整合土地资源,鼓励群众进一步转变思想观念,积极探索出利用烤烟育苗大棚种植反季节蔬菜的方法,提高了大棚的综合利用率,增加了农民的经济收入。通过一些惠农政策,产供销方面积极发挥烟草的主导作用,解除烟农的后顾之忧,使烟农种烟的积极性更高,树立大农业的思想,发展烟草产业,促进烟草和谐发展,积极改善烟农的经济、生产、生活水平和条件、实现烟农的效益叠加。
3.5 受试验条件和时间的限制
本试验仅为当地生育期短的经济作物进行种植试验,对于其他优良的经济作物和园艺作物的研究有待进一步摸索和完善。
参考文献
[1] 王志华.大棚综合利用高产栽培技术[J].栽培技术,2011,6(12):19-20.
[2] 刘晓杰,王俊山,吴永权.林地小拱棚双孢菇栽培技术[J].林业实用技术,2007,(6):41-42.
[3] 孙胜国,王桂芹.水稻育秧大棚综合利用[J].垦植与稻作,2006,1(4):73-74.
[4] 代飞,黄兴琴,徐铭,等.烤烟房食用菌开发利用研究[J].现代农业科技,2010(20):116-117.
[5] 陈俊钦,陈石榕.农业标准化如何适应农产品国际贸易竞争[J].福建热作科技,2004年02期.
[6] 向洋,赵松义.现代烟草农业对湖南农业现代化的示范与带动作用研究[A],第二届湖湘三农论坛论文集[C],2009年.
[7] 李锡宏,林国平,许汝冰,王大才.制约恩施州烟叶质量进一步提高的原因分析和对策措施[A].湖北省烟草学会2007年学术年会论文集[C],2007年.
[8] 王树声,董建新,刘新民,窦玉青.烟草集约化育苗技术发展概况[J].烟草科技,2003年05期.
[9] 王树林,刘好宝,史万华,宋俊,邢小军,王勇,杨云高,张文友,焦蓉,王全贞,侯娜.论烟草轻简高效栽培技术与发展对策[J].中国烟草科学,2010年05期.
[10] 令狐昌英,杨秀伟,严立,王晓殿,龙昌维,余常水,唐相群,王怀昕,张永刚,陈洪宇,冯金良,王敏.不同育苗方式对辣椒性状和产量效益的影响[J].耕作与栽培,2008年02期.
[11] 陈德鑫,王凤龙,钱玉梅,杨占锋,时焦,张连涛,魏颖颖.烟草苗床土壤消毒方法的现状与发展前景[A].中国烟草学会2004年学术年会论文集[C],2004年.
[12] 邹芳芸,王玉平.徐玮,刘锦华,谢友成,姜仕洋,唐登高,罗元雄.安龙县烤烟产业发展现状及对策[J].耕作与栽培,2011年02期.
[13] 陈文胜,王文强,张黎,向建洲.农村合作组织建设进程中的新型农民培育——宁乡县龙泉村新农村建设的实践与探索[J].湖湘三农论坛,2009年00期.
[14] 欧振敏.探索新的经营模式 促进农村经济发展——以宁乡县为例[A].2006湖南省城乡规划论文集[C],2006年.
[15] 耿宝峰,王允白,厉昌坤,董小卫,周显升.烟叶基地的建设与发展探讨[J].中国烟草科学,2006年04期.
[16] 姜孝清.以科学发展观为指导 实现郴州烟叶的可持续发展[A].提高全民科学素质、建设创新型国家——2006中国科协年会论文集[C],2006年.
作者简介:柳强(1982-),男,汉族,山西襄汾人,硕士,黔东南州烟草公司助理农艺师,从事烤烟生产技术和现代烟草农业研究工作。
关键词:烤烟;育苗大棚;节本创收
中图分类号:S572 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2012)-10-0154-3
基金项目:黔东南州科技局资助项目“黔东南州烤烟育苗大棚综合利用”(州科通(2010)19号) 。
目前,随着现代烟草农业的大力推进,以集约化、专业化、商品化烤烟育苗为代表的规模化生产水平不断提升,使得烤烟育苗大棚越来越趋于集中。伴随育苗大棚迅速扩增,烤烟移栽后大棚处于长期的闲置,不仅浪费了土地资源,还需要投入大笔资金进行日常管护和维修。因此,大棚的综合利用问题成为当前研究热点,也是提高农业经济效益的重要内容。
多数烤烟育苗大棚的大部分时间多处于闲置状态,为提高烤烟育苗大棚在闲置期间的综合利用率,有效的解决烤烟育苗大棚用途单一、闲置期长、维修费用高等问题,这就需要充分挖掘自身的资源,根据育苗点地理位置、土壤特性及周边市场情况等条件,积极引导、组织烟农利用育苗大棚闲置期合理安排经济作物种类,充分发挥闲置资源的作用。对育苗大棚加以综合利用,不仅解决了烤烟育苗大棚用途单一、闲置期长、维修费用高等问题,也给烟农带来了实实在在的综合效益。
贵州省黔东南州烤烟育苗大棚的育苗利用时间一般为12月至来年5月,育苗大棚的闲置期为6月到11月,用途较为单一,为充分利用和挖掘育苗大棚的潜在生产力,实现烤烟与经济作物的合理轮作,增加烟农经济收入,并进一步完善育苗点对大棚管理、维护运行体系,在强化育苗大棚维护和降低管理成本的同时,提高大棚闲置期的综合利用率。为此,针对黔东南州烤烟育苗大棚运行和使用现状,笔者于2010~2011年在黔东南州的凯里市、黄平县、施秉县等重点烟区,利用闲置育苗大棚进行成本和创收的调查研究,对寻求最佳经济作物和最高经济效益进行初步探索,也为当地育苗大棚的综合利用提供理论参考。
1 材料与方法
1.1 供试材料
1.1.1 供试大棚 供试大棚采用黔东南州按照统一标准构建的普通钢架大棚,单个大棚规格长×宽(30m×6m)占地面积约0.25亩。
1.1.2 经济作物 西瓜、芹菜、白菜、莴苣、豇豆、黄瓜等。
1.2 试验地点
试验地点分别安排在凯里市大风洞乡龙井坝、黄平县新州镇东坡村、施秉县牛大场村、岑巩县天马镇牛角冲村共4个育苗点。分别在各点选取构造相同、规格一致的育苗大棚各3座,于烤烟移栽结束后统一进行经济作物的栽培,并根据当地实际作物价格进行效益计算。
1.3 试验设计
本地区烤烟移栽结束一般在5月10日~15日。移栽结束后,在育苗大棚内人工翻地起垄,栽植提前育好的经济作物。一般西瓜于5月25日移栽,10月底采收结束;芹菜、莴苣均于6月5日移栽、10月底收获;白菜、豇豆于5月25日进行播种、8月初收获、9月底收获结束;黄瓜于5月20日开始播种,9月底收获后种植蒜苗。秋季在春菜收获后种植生育期短的蔬菜或绿肥作物,巩固土壤肥力(见表1)。
根据各种作物自身特性,施肥、适时锄草、做好病虫害防治和田问管理,主要栽培措施和管理技术按各自经济作物优质栽培技术统一进行。
表1 试验点种植作物安排表
1.4 调查及测试项目
1.4.1 育苗大棚的投入及管护成本调查 包括土地租金、大棚骨架、棚膜、用工费、维修费等。
1.4.2 经济作物经济效益调查 调查项目包括种子、化肥、农药、用工等投入成本,以及产量、均价、产值、净利润等效益收入。
2 结果与分析
2.1 普通钢构育苗大棚运行成本调查
由表2普通钢构大棚近两年的运行成本可以看出,随着物价的不断上涨育苗大棚运行成本也在逐渐上升。其中2011年单个育苗大棚的全年运行成本折算为7360元,较2010年成本提高745元,单个大棚成本涨幅达11.26%,主要表现在建造成本和管理维护方面成本的提高。抛开建造成本来看,闲置期的管理费用上涨230元,成为大棚运行成本上涨的最大因素。由此可见,对育苗大棚闲置期的综合利用迫在眉睫,如何改变育苗大棚的使用现状,进一步扩展其多渠道利用,提高大棚的潜在生产力,增加农民的收入,成为当前生产上亟待解决的问题之一。另一方面,育苗大棚的日常管理和维护不仅提高了运行成本,还增加了农民的劳动用工,对当前现代烟草农业的集约化推进具有阻碍作用。怎样实现大棚更好更合理的管护和利用,也是发展当前现代烟草农业必须解决的问题之一。
表2 试验点普通钢构育苗大棚运行成本
2.2 普通钢构育苗大棚综合利用经济效益分析
由表3 2011年黔東南州各试验点普通钢构大棚综合利用情况可知,不同经济作物单个大棚所获得的纯利润不同,各地受实际价格影响,所得的产值具有小幅波动。具体来看:
1.凯里市试验点各作物获得的纯利润以西瓜最高为2132元/棚,其次为芹菜为1807.2元/棚。总体纯利润大小为:西瓜>芹菜>豇豆>白菜>莴苣>黄瓜。以黄瓜的纯利润最低,为897.6元/棚;从投入成本来看,各作物表现为:西瓜>黄瓜>豇豆>莴苣>芹菜>白菜。由此可见,对于西瓜而言,虽然投入的成本较其他作物略高,但其获得的经济效益表现最佳。
2.黄平县试验点各作物的纯利润大小表现为:西瓜>芹菜>豇豆>白菜>黄瓜>莴苣。同样以西瓜的纯利润最高,达1791.4元/棚,以莴苣的纯利润最低仅为982.0元/棚;投入成本方面,以西瓜最高为405元/棚,以白菜最低为263元/棚。 3.施秉县试验点各作物的纯利润大小表现为:西瓜>豇豆>芹菜>黄瓜>白菜>莴苣,以西瓜的純利润最高,达1941.0元/棚,莴苣的纯利润最低仅为926.0元/棚;投入成本方面,以西瓜最高,黄瓜次之,白菜最低。
4.岑巩县试验点各作物的纯利润大小表现为:西瓜>芹菜>豇豆>白菜>莴苣>黄瓜,以西瓜纯利润最高,达2132.0元/棚,其次为芹菜为1563.0元/棚;投入成本方面,则以豇豆最低仅为256元/棚,以西瓜最高为401元/棚。
综上所述,对闲置期育苗大棚进行综合利用来看,各试验点均已种植西瓜所获得的纯利润最高,平均为1991.1元/棚。由此来看,保持当前行情则需要3年的时间即可收回育苗大棚的建造成本,余下年限可充分为农民创收增效。另外,种植西瓜可有效的保证育苗大棚的最佳接茬作物生产模式和最高的经济效益,在保障合理利用大棚的基础上,增加了农民经济收入,一定程度上促进了当地经济的发展。
2.3 育苗大棚管护体系的探讨
通过闲置育苗大棚的综合利用,将大棚管理的责、权、利有机结合起来,形成了“谁使用、谁管护”的大棚利用管护机制,从成本上降低了育苗大棚每年的闲置期管理费用,最大限度的开发利用好闲置大棚,完善了育苗大棚的管护体系,为现代烟草农业的可持续发展提供理论参考。
通过闲置育苗大棚的综合利用,将其产生的经济效益与专业化烤烟育苗、育苗大棚管护等工作有机结合起来,形成育苗大棚良好的、持续循环的利用,进一步推动多元化经营,拓宽农民增收渠道。
3 小结与讨论
3.1 提高育苗大棚的利用率
烤烟育苗大棚整整有7个月的闲置时间,为充分利用烤烟育苗大棚资源,提高大棚利用率和生产效益,利用烤烟育苗大棚的闲置期探索适合烤烟育苗大棚闲置期的经济作物栽培模式,既提高了育苗大棚的综合利用率,又起到了很好的示范引领作用。由于栽植在大棚里,生长过程不受自然条件的影响,棚内实施规范化栽植,拉绳整枝搭架,其种植出来的蔬菜比普通土壤种植的作物更受欢迎,具有洁净、鲜嫩、口感好等特点。栽种作物选择生长周期短、周转快,收入也是普通种植方式的多倍。推广育苗大棚的综合利用后,在闲置期得以栽培种植当地经济效益良好的作物,节省了育苗大棚的运行成本和利用现状。为农户提供了新的经济增长点,提高了农民收入,促进经济的发展。
3.2 保障育苗大棚的管理和维护
通过项目的实施,不用刻意在育苗大棚闲置期间进行管理和维护,而是继续使用这些设施为各种经济作物生长创造条件。在农民获得经济效益的同时,既起到了设施综合利用的目的,又加强了对育苗大棚的管护作用,完善了育苗大棚的管护体系,为现代烟草农业的可持续发展提供理论参考。
3.3 试验结果
结果表明,在普通钢构大棚闲置期的综合利用方面,采用西瓜进行茬口连作,单个大棚即可获得1991.1元的纯利润,较采用其他经济作物具有良好的经济效益。为大棚的合理利用提供理论参考,对农民的增收、增效提供可行依据。
3.4 促进烟区和谐发展
有效整合土地资源,鼓励群众进一步转变思想观念,积极探索出利用烤烟育苗大棚种植反季节蔬菜的方法,提高了大棚的综合利用率,增加了农民的经济收入。通过一些惠农政策,产供销方面积极发挥烟草的主导作用,解除烟农的后顾之忧,使烟农种烟的积极性更高,树立大农业的思想,发展烟草产业,促进烟草和谐发展,积极改善烟农的经济、生产、生活水平和条件、实现烟农的效益叠加。
3.5 受试验条件和时间的限制
本试验仅为当地生育期短的经济作物进行种植试验,对于其他优良的经济作物和园艺作物的研究有待进一步摸索和完善。
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[15] 耿宝峰,王允白,厉昌坤,董小卫,周显升.烟叶基地的建设与发展探讨[J].中国烟草科学,2006年04期.
[16] 姜孝清.以科学发展观为指导 实现郴州烟叶的可持续发展[A].提高全民科学素质、建设创新型国家——2006中国科协年会论文集[C],2006年.
作者简介:柳强(1982-),男,汉族,山西襄汾人,硕士,黔东南州烟草公司助理农艺师,从事烤烟生产技术和现代烟草农业研究工作。