生物转化法由乙酸铬制备含铬功能性材料的研究

来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hayyangxiong
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以豆芽作为生物转化器,用一系列不同浓度的三价乙酸铬盐溶液进行转化培养,然后将培养得到的豆芽进行消化配成溶液,用二苯碳酰二肼标准曲线法测定铬的浓度。结果表明以豆芽植物转化器转化铬,可以得到比较好的含铬功能性材料。
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