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随着环保时代的到来,饭店的绿色管理日益受到重视.目前,我国8000多家星级饭店中仅有30多家绿色饭店,绿色管理认识有待提高.本文从传统饭店与绿色饭店的比较中,说明了绿色管理是饭店业发展的一个趋势.我国饭店企业要转变观念,引导绿色消费,提供绿色产品及服务,进行绿色管理才能长期生存和发展.
浅谈现代饭店的绿色管理
【摘 要】
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随着环保时代的到来,饭店的绿色管理日益受到重视.目前,我国8000多家星级饭店中仅有30多家绿色饭店,绿色管理认识有待提高.本文从传统饭店与绿色饭店的比较中,说明了绿色管理
【机 构】
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四川大学旅游学院
【出 处】
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科技经济市场
【发表日期】
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2006年9期
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