【摘 要】
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目的：研究制备不同分子量壳聚糖的方法。方法：壳聚糖的水溶液加入一定量的双氧水,加热搅拌一段时间进行降解。结果：分子量为103万的壳聚糖降解得到分子量5万到94万不等壳聚糖,反
【机 构】
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南通大学神经再生重点实验室,航海医学研究所
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目的：研究制备不同分子量壳聚糖的方法。方法：壳聚糖的水溶液加入一定量的双氧水,加热搅拌一段时间进行降解。结果：分子量为103万的壳聚糖降解得到分子量5万到94万不等壳聚糖,反应时间、舣氧水的质量百分比、反应温度等因素均可对其产生一定影响。结论：中性条件下双氧水降解壳聚糖成本低,反应条件温和,易处理,产量高,可得到预期分子量的壳聚糖。在降解过程中对降解结果产生影响的因素依次为：双氧水的质量百分比〉反应温度〉反应时间。
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