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一、桑果又名桑椹，用途广泛。桑枝、桑叶均可入药，被卫生部列为药食同源果品，林业部专家组将果桑列为“亟待开发”的树种。桑果不但口味鲜美酸甜，且具有补肝益肾、安心养神、祛风养血、益寿延年等功效。主治神经衰弱、健忘失眠、须发早白、目昏耳聋等。桑果含有“白黎芦醇”等抗癌物质，且具有防治心脑血管疾病的功效。