干燥方式对丰水梨片酚类物质含量及其抗氧化活性的影响

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wfn031641lpp

【摘要】

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【作者】

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唐璐璐易建勇毕金峰侯旭杰吴昕烨周沫

【出处】

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中国食品学报

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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丰水梨干燥方式脉动压差闪蒸干燥总酚抗氧化性主成分分析

【基金项目】

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“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD0400700,2016YFD0400704)

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回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

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