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对小麦降落数值测定原理、试样制备、仪器调试等操作过程和技术要领进行阐述;分析探讨降落数值与小麦品质质量、储存时间的相关联系;提出入库加强降落数值测定,掌握麦粒发芽受损程度,按质分类分仓储存;科学保粮、及时推陈储新;合理搭配,满足需求.
小麦降落数值与品质质量及储存时间相关联系的探讨
【摘 要】
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对小麦降落数值测定原理、试样制备、仪器调试等操作过程和技术要领进行阐述;分析探讨降落数值与小麦品质质量、储存时间的相关联系;提出入库加强降落数值测定,掌握麦粒发芽
【机 构】
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江苏省粮油质量监测中心,南京210031;江苏句容市粮食局中心化验室,江苏句容212400
【出 处】
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粮食加工
【发表日期】
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2021年2期
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