实时荧光PCR法测定婴幼儿谷类辅助食品中麸质过敏原成分

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xinxinde1986

【摘要】

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【作者】

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许银叶苏少霖许佩勤庄俊钰冯志强

【出处】

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食品安全质量检测学报

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

：

麸质过敏原实时荧光PCR 婴幼儿谷类辅助食品

【基金项目】

：

广东省省级科技计划项目(2017B020207009)~~

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