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当今社会对畜产品的质量要求越来越高,不仅要求营养丰富,而且要求卫生安全.目前,我国绿色食品生产主要集中在植物性食品上,而绿色畜禽动物性食品已成为未来动物生产的主要方向.当前,肉用羊主要为牧区放养和农区千家万户圈养,由于环境、饲料等不同,卫生条件差,造成肉的品质下降,有必要建立养殖小区,以确保生产出无公害羊肉.