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化肥的大量施用对农业生产具有极大的促进作用，随着我国粮食安全问题的不断凸显，化肥在农业生产中的作用不断增强。本研究对广东省2000~2012年化肥施用量、农作物播种面积、产值等进行研究。研究结果表明，2000~2012年13年间的农作物播种面积、粮食作物播种面积呈整体下降趋势，经济作物播种面积和产值波动不大，蔬菜种植面积和产量激增，与此同时，化肥总用量持续上升，复合肥的使用度激增。对化肥施用总量变化相关因素分析发现，农产品结构调整、现代农业生产技术、农业肥料资源状况等是影响化肥施用量变化的主要因素。