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针对“瘦肉精”问题既要不断加强内都监管，还要做好进口猪肉的质量把关。监管成效的好坏，既要求了检测方法的进步，还要求制定合理的监管措施并有力执行。本文就对这两个方面做了一些总结及见解分析，给同行者参考。
瘦肉精的检测方法及监管措施
【摘 要】
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针对“瘦肉精”问题既要不断加强内都监管，还要做好进口猪肉的质量把关。监管成效的好坏，既要求了检测方法的进步，还要求制定合理的监管措施并有力执行。本文就对这两个方面做了
【机 构】
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首农集团绿荷牛业有限责任公司,三元集团畜牧兽医总站
【出 处】
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中国猪业
【发表日期】
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2013年3期
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