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西番莲Passiflora edulis Sims．，俗称鸡蛋果、百香果。属西番莲科，西番莲属植物，热带多年生草质至半木质藤本攀缘果树，原产澳大利亚和南美洲的巴西，现广泛分布于热带和亚热带地区。目前我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川等地均有栽培。因西番莲果汁散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、丰亡果等10多种水果的浓郁香味而被称为百香果。