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上世纪九十年代中期，何桂琼从云南省化学工业建筑公司下岗了，回到自己的家乡——云南省曲靖市会泽县金钟镇金钟社区，没了“铁饭碗”，她失业不失志，凭借自己的能力，决心要找到条致富的新路子。
一次，何桂琼在杂志上了解到：鸵鸟浑身都是宝，肉可食用，营养价值非常高，市场价格40元／公斤，是养殖致富的好途径，具有广阔的市场前景。于是，她有了尝试养殖鸵鸟的念头。
在父母丰口亲戚朋友的帮助下，何桂琼筹资6万多元，于2005年5月购进30只非洲小鸵鸟进行试养。由于缺乏养殖技术、设备不完善，加之冬季天气寒冷，到春天来临时，只有一半鸵鸟存活了下来。面临困境，何桂琼没有泄气。她到鸵鸟养殖基地学习养殖技术，虚心向师傅们请教，并买来科学养鸵鸟的书籍，每天晚上挑灯夜读，潜心钻研。功夫不负有心人，存活下来的鸵鸟在她的精心照顾下健康成长，体重达到90公斤左右，按当时市场价格，每只鸵鸟能卖6000元左右，15只鸵鸟净赚2万多元。
尝到甜头的何桂琼把养殖规模不断扩大，经过两年多的发展，2008年，鸵鸟养殖场地规模达到占地1400平方米、养殖鸵鸟140多只，另外还种植黑麦草、苜蓿等优质牧草两亩多，养殖场办得红红火火。
说起今后打算，4Z岁的何桂琼满怀信心，她准备再租上几亩地或山林，扩大养殖规模，成立鸵鸟养殖开发合作社，采用自繁自养的方式把鸵鸟赊给周边想搞鸵鸟养殖的群众，并免费提供技术服务，等鸵鸟养大后按订单回收，一起走特种养殖致富的新路子。
一次，何桂琼在杂志上了解到：鸵鸟浑身都是宝，肉可食用，营养价值非常高，市场价格40元／公斤，是养殖致富的好途径，具有广阔的市场前景。于是，她有了尝试养殖鸵鸟的念头。
在父母丰口亲戚朋友的帮助下，何桂琼筹资6万多元，于2005年5月购进30只非洲小鸵鸟进行试养。由于缺乏养殖技术、设备不完善，加之冬季天气寒冷，到春天来临时，只有一半鸵鸟存活了下来。面临困境，何桂琼没有泄气。她到鸵鸟养殖基地学习养殖技术，虚心向师傅们请教，并买来科学养鸵鸟的书籍，每天晚上挑灯夜读，潜心钻研。功夫不负有心人，存活下来的鸵鸟在她的精心照顾下健康成长，体重达到90公斤左右，按当时市场价格，每只鸵鸟能卖6000元左右，15只鸵鸟净赚2万多元。
尝到甜头的何桂琼把养殖规模不断扩大，经过两年多的发展，2008年，鸵鸟养殖场地规模达到占地1400平方米、养殖鸵鸟140多只，另外还种植黑麦草、苜蓿等优质牧草两亩多，养殖场办得红红火火。
说起今后打算，4Z岁的何桂琼满怀信心，她准备再租上几亩地或山林，扩大养殖规模，成立鸵鸟养殖开发合作社，采用自繁自养的方式把鸵鸟赊给周边想搞鸵鸟养殖的群众，并免费提供技术服务，等鸵鸟养大后按订单回收，一起走特种养殖致富的新路子。