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卫生部就生乳标准刊文：菌落指标比旧标准更严就日前生乳的菌落总数指标引发的争论，农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、乳品安全标准工作专家组成员、教授级高工孟瑾等专家进行了解读。
食品安全月度报告（2011年7月）
【摘 要】
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卫生部就生乳标准刊文：菌落指标比旧标准更严就日前生乳的菌落总数指标引发的争论，农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、乳品安全标准工作专家组成员、教授级高工孟瑾等专家进
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2011年7期
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