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胰岛素的分泌及其分泌的调控是维持机体内葡萄糖平衡的重要机制，胰岛素分泌量的不足会导致非胰岛素依赖的糖尿病的发生。胰岛素包裹在致密核心大囊泡中，胰腺β细胞通过调控致密核心大囊泡的胞吐过程来调节胰岛素的分泌。胞内Ca^2＋浓度是影响胰岛素分泌的重要因素。胰腺β细胞主要通过质膜上的ATP敏感的钾通道、钙通道和胞内钙库的活动改变胞内Ca^2＋浓度，从而调控β细胞胰岛素的分泌活动。