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大豆蛋白的营养价值在所有的植物蛋白中是最高的,而且具有吸湿保湿性、抗氧化性、表面活性等不同的功能性质。世纪之初,有关专家预测其将成为化妆品行业的重要原料。
大豆蛋白将成为化妆品的重要原料
【摘 要】
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大豆蛋白的营养价值在所有的植物蛋白中是最高的,而且具有吸湿保湿性、抗氧化性、表面活性等不同的功能性质。世纪之初,有关专家预测其将成为化妆品行业的重要原料。
【出 处】
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中国化妆品
【发表日期】
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2001年4期
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