【摘 要】
：
<正> 目前国内流行的冰箱都是200L左右、双门、四星级冷藏冷冻箱。各室温度要求,冷藏室:0～10℃;平均温度不高于5℃;冷冻室:-18℃以下,且有速冻功能。以下以此类型冰箱为例进行
论文部分内容阅读
<正> 目前国内流行的冰箱都是200L左右、双门、四星级冷藏冷冻箱。各室温度要求,冷藏室:0～10℃;平均温度不高于5℃;冷冻室:-18℃以下,且有速冻功能。以下以此类型冰箱为例进行分析。 众所周知,微生物、生物酶和氧化作用是引起食物变质的主要原因,而细菌的繁殖以及生物酶的活性与温度有直接关系。最适宜细菌繁殖的温度为20～40℃,温度越低酶的作用也越慢。当温度降到-18℃时,细菌繁殖及生物酶的作用都几乎停止,冷冻食物可保持3～6个月。四星级冰箱提供的速冻功能可使食物在30min内快速通过“最大冰晶生产带”(食品温度为-1℃～～5℃时),从而达到保存食物营养的作用。
其他文献
北朝汉族士人对待南朝政权的态度十分复杂,它受多方面因素的影响,其中既有汉族士人自身的因素,也有南朝政治环境的因素.北朝汉族士人对待南朝政权的态度经历了变化发展的过程
根据求解策略的不同，把不定方程在化学计算中的应用归纳为代人、比值、消元、讨论4种类型，并选了6个较为典型的例题进行了解析，说明不定方程计算方法的应用可使一些化学计算问题
<正> 国内上海20层以上高楼不再架设广告由上海市市容环卫局、规划局联手协作,于2003年年底正式启动的户外"三高"广告整治工作目前已取得良好成效。上海市市容环卫部门同时表
中国古典美学中的虚实关系是在中国传统文化语境中形成的重要范畴，虚实问题所包蕴的审美内涵。无论是从艺术生产还是从艺术消费方面来认识，都具有重要的理论和实践的意义。
文化是一个城市的灵魂,是人民的精神家园,是＂根魂工程＂。建设文化名市,促进文化大发展是大庆市文化工作的重大任务,研究大庆文化事业的发展方向、探讨大庆文化事业的发展思路和
企业形象是企业精神文化的一种外在表现形式，它是社会公众与企业接触交往过程中所感受到的总体印象。这种印象是通过人体的感官传递获得的。企业形象能否真实反映企业的精神文
2011年河南省民权县和宁陵县的部分砀山酥梨盛花期遭受低温冻害，调查结果表明，砀山酥梨盛花期宁陵县的最低气温是0～-2℃左右，冻害率为17．1％，而民权县部分梨园的极端最低气温达-3℃，冻
《左传》中多有述梦之笔，其在表现思想“真”与“幻”结合与冲突的过程中，充分彰显了不同凡响的艺术魅力，突出表现为虚与实的相互映照和巧妙运用。具体而言，在叙述结构、故事情节
自二战以来，世界经济逐渐发展为一个极其庞大而复杂的有机整体，生产和贸易的国际化带来了世界经济的迅猛发展。服务业是本世纪蓬勃发展的新兴产业之一，它涵盖范围广，吸纳就业多，与
电子政务是一种全新的政府管理方式,其实质是政府机构在其管理和服务职能中运用现代信息技术,实现政府组织结构和工作流程的重组优化,超越时间、空间和部门分割的制约,形成一