摘 要:生物化学是食品科学专业本科教育体系中的专业基础课,对其进行双语教学将既有助于学生掌握生物化学领域最新的知识和技术,又可以提高食品科学本科专业人才的国际化程度。本文结合教学实践,围绕双语教学的必要性、意义、双语教学的实施等环节介绍了江南大学食品专业《生物化学》教研室在生物化学双语教学方面的举措,并列举了双语教学过程中存在的问题以及解决方法。 关键词:生物化学 双语教学 食品 中图分类
摘 要:本文旨在抒发自己在职业教育路途中的一点所见、所闻与所想,并总结了几点建议,希望与中职音乐教师同行们共勉:正视自我价值,严格自我要求,并利用自身的学科优势去美化学生的心灵,陶冶学生的情操,引导中职生以积极的心态面对学习与生活,找回自信与自我,发挥音乐教育在素质教育中的作用。 关键词:正视自我 正视学生 树立自信 多能 个性魅力 中图分类号:G4文献标识码:A文章编号:1673-9