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目的分析超甜蜜本南瓜茎尖挥发性成分。方法采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME/GC-MS)结合保留指数法,首次并用峰面积归一化法测定相对百分含量。结果从超甜蜜本南瓜茎尖中鉴定出26个化合物,占总峰面积的98.04%。结论研究表明植酮含量最高(10.14%),其次为丁羟甲苯(9.24%)、(-)-香叶烯D(8.07%)。