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银屑病俗称牛皮癣,是一种慢性、复发性红斑鳞屑性皮肤病,由于本病病程日久,顽固难治,易于复发,严重影响患者身心健康。我们在将中医理论与食疗相结合的情况下,经过20余年的临床试验,总结得出了一套以祖传的中医秘方为基础的食疗法根治牛皮癣理论,效果明显,受到广大牛皮癣患者的一致好评和肯定。本文从从病因病机、中医食疗方法、疗效、前景展望4个方面进行了全面系统地阐述。