仙人掌皮黄酮提取工艺优化

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仙人掌皮黄酮提取可提高废弃物的资源利用和活性成分的开发。采用响应面分析法对乙醇体积分数、提取温度、提取时间和剂料比等提取条件进行了优化。结果表明,曲面回归方程拟合性好;优化工艺为乙醇体积分数67%、提取温度76℃、提取时间5.7h、剂料比21.4mL/g时,仙人掌皮黄酮得率为6.45%。经鉴定仙人掌皮中主要黄酮为异鼠李素-3-O-[2-O,6-O-双-α-L-鼠李糖基]-α-L-葡萄糖苷、异鼠李素-3-O-(6′-鼠李糖)葡萄糖苷。
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