【摘 要】
：
通过基元语素的提取、整理、分类和定义,设定组合术语的构词规则,是完善感官术语的关键工作。本文在GB/T14487—2017《茶叶感官审评术语》基础上共提炼出137个基元语素,包括
【机 构】
：
农业农村部茶叶质量监督检验测试中心,中国农业科学院茶叶研究所,中国茶叶学会
【基金项目】
：
洞庭(山)碧螺春和普洱晒青茶分级实物标准样研制(2016YFF02018065);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2018-TRICAAS)
论文部分内容阅读
通过基元语素的提取、整理、分类和定义,设定组合术语的构词规则,是完善感官术语的关键工作。本文在GB/T14487—2017《茶叶感官审评术语》基础上共提炼出137个基元语素,包括外形、叶底48个,色泽17个,香气46个,滋味13个,程度13个,并对这些基元语素进行了英文和日文释义。基于对基元语素术语构成及语义的分析,结合茶叶感官审评实际经验,绘制完成中国茶叶颜色轮、滋味轮、香气轮及风味轮。
其他文献
中华民族精神既是永恒的,又是一个常新的命题。中华民族精神的理论意义和实用价值也一直被人们广泛研究讨论弘扬和培育民族精神,我们必须确定中华民族精神的科学内涵,研究了
本文论述了蜂群生长的过程中的两次动态平衡,并根据这一蜜蜂生物学规律, 应用于养蜂生产,采用小群快速繁殖,不断调整蜂群,组织强群采蜜,有效地利用主要蜜源开花泌蜜,获得好的
近年来,随着我国经济的发展和进步,公共财政方面的改革也在不断的加深。事业单位对于财务管理和计划方面为了进行统一的规范,对会计制度和方法不断的进行完善,对加强和改进事
近年来,由于新媒体的快速发展,微博、微信、网易等已成为广为人知的社交媒体平台。人们能在社交媒体平台上“共享数据”,而微博由其开放性和较强的互动性,已成为人们交流的重
本文基于'美术核心素养'理念,从小学美术校本课程开发实践的视角,通过对学校案例校本课程建设过程的分析,总结出基于核心素养进行校本课程建设的一些经验,对如何开发
采用x射线衍射、SEM和EPMA等方法对服役20年～30年水陆装甲车车体锈层进行了研究,研究表明:锈层中含有Cl-,锈层主要由α-FeOOH、β-FeOOH、γ-FeOOH、γ-Fe2O3、Fe3O4以及α-Fe
处于社会转型期的中国，不仅社会结构发生了深刻的变化，而且人们的行为方式、生活方式、价值观念都发生了明显的变化。在党政机关，这种变化一方面使得广大机关干部在各方面都发挥
家庭是以血缘、婚姻或收养关系为基础组成的社会群体,是对个体影响最早最持久的社会单位。同时,家庭作为一种重要的思想政治教育微观环境,对每个人的影响都是广泛而深刻的。
追求和谐是中华民族在历史发展中的一贯主张，是中华民族的理想。构建社会主义和谐社会是解决当前我国存在的社会突出问题的根本举措。和谐社会凝聚了中华民族蓬勃向上的民族精
网络信息时代的到来，为思想政治教育活动的开展提供了新工具和新环境。作为工具的网络能够提高思想政治教育的效率，作为环境的网络能够扩大思想政治教育的覆盖面。如果思想政治