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近年来,不少啤酒厂家相继开发生产了小麦啤酒,由于其口味明显不同于大麦啤酒,因而很快受到众多消费者的青睐.本文根据实际经验,就小麦芽酿造啤酒的过程中出现的几个问题进行探讨,以供参考.
小麦啤酒如何喝？
【摘 要】
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近年来,不少啤酒厂家相继开发生产了小麦啤酒,由于其口味明显不同于大麦啤酒,因而很快受到众多消费者的青睐.本文根据实际经验,就小麦芽酿造啤酒的过程中出现的几个问题进行
【机 构】
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盘锦市产品质量监督检验所
【出 处】
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企业标准化
【发表日期】
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2004年8期
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