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饲料是发展畜牧业的物质基础，它不仅能为畜禽的正常生长发育供给营养，还能提高畜产品的产量和质量。春夏之交．气候温暖湿润，正是霉菌繁殖和饲草生长的旺季，如果饲料及其原料贮藏和管理不当，发生霉菌污染而饲喂家畜，那可能造成所饲养家畜不同程度的霉菌中毒。据资料统计，全世界每年约有25％的谷物饲料被霉菌素所污染。霉菌毒素除可直接使家畜中毒致死以外，更为严重的是畜禽的免疫机能和生产性能下降，长期处于亚健康状态，造成许多畜禽的免疫失败和频繁发生严重的难以防治的毁灭性的疫病，同时对人体的健康受到严重的危胁，是一个相当大的经