【摘 要】
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传统燃气灶,种种烦扰由来已久。热效率低,厨房空气闷热,还不易清洁。如果换成电磁灶,一切就迎刃而解了,但电磁灶能适合中式烹饪吗?功能够大,能爆炒吗?火力调节速度够快吗?电
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传统燃气灶,种种烦扰由来已久。热效率低,厨房空气闷热,还不易清洁。如果换成电磁灶,一切就迎刃而解了,但电磁灶能适合中式烹饪吗?功能够大,能爆炒吗?火力调节速度够快吗?电磁辐射大吗?
Traditional gas stove, all kinds of annoyance for a long time. Low thermal efficiency, hot air in the kitchen, not easy to clean. If replaced by cookers, everything will be solved, but the cooker can be suitable for Chinese cooking? Function is large, can stir it? Fire regulation fast enough? Electromagnetic radiation?
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