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叶绿体基因工程作为一项新技术具有一系列传统核基因工程所不具备的优点 ,在基础性及应用性研究中极具吸引力 ,已经成功应用于了解质体基因组 ,调控植物代谢系统 ,农作物抗旱、抗虫、抗病、抗除草剂及以植物为生物反应器生产抗体、疫苗等方面的研究。本文主要介绍叶绿体基因工程的原理、操作体系及其在高等植物中的应用