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选200只1日龄商品代樱桃谷肉鸭，根据体重相近、公母各半的原则分成4个组。分别为对照组和3个银杏叶提取物（EGB）处理组。每组50只，设5个重复，每个重复10只。对照组日粮中不添加EGB，处理1—3组日粮中EGB的添加量分别为200、400、800mg／kg。饲养到21日龄，40只被屠宰用于胴体测定（每组5只公、5只母）。结果表明，EGB显著提高了肉鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率（母鸭分别提高6．00％、6、60％、5．85％；公鸭分别提高4、89％、4．15％、3．38％）。对于母鸭，EGB极显著降低了