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对于"治大国若烹小鲜"的训解,传统的说法,以"不扰民"之说,最为大宗。其实,"烹小鲜"一语,要视为烹饪里面最简易的一道菜肴,也就是说,"鲜"要通假为"鳝"。所谓"简易",就是"以道莅天下",依于自然,专就统治者而立论。
《老子》“治大国若烹小鲜”解
【摘 要】
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对于"治大国若烹小鲜"的训解,传统的说法,以"不扰民"之说,最为大宗。其实,"烹小鲜"一语,要视为烹饪里面最简易的一道菜肴,也就是说,"鲜"要通假为"鳝"。所谓"简易",就是"以道
【机 构】
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华东师范大学中文系
【出 处】
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中原文化研究
【发表日期】
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2015年04期
【基金项目】
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国家社会科学基金重点项目“中国古文书学视角下的先秦两汉官学”(14AZD101);教育部研究基地重大项目“楚简文献语料库建设与楚简引得”(11JJD740008)阶段性成果
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