【摘 要】
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为优化曼氏无针乌贼缠卵腺抗菌糖蛋白的提取工艺,探索糖蛋白的抗菌活性。本研究在单因素试验基础上,通过响应面试验对糖蛋白的提取工艺进行优化,同时对粗糖蛋白采用阴离子交
【基金项目】
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国家海洋经济示范项目(NBHY-2017-S2)
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为优化曼氏无针乌贼缠卵腺抗菌糖蛋白的提取工艺,探索糖蛋白的抗菌活性。本研究在单因素试验基础上,通过响应面试验对糖蛋白的提取工艺进行优化,同时对粗糖蛋白采用阴离子交换柱(DEAE-52)层析进行分离纯化,并进行电泳鉴定。结果表明,糖蛋白的提取优化参数为:NaOH浓度为0.43mol/L、提取时间2.8h、提取温度27℃,液料比30∶1,在此条件下,得出抗菌粗糖蛋白实际得率为8.31%±0.18%。粗糖蛋白经阴离子交换柱(DEAE-52)层析有效分离获得组分2和组分3等2个糖蛋白组分,经SDS-PA
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