【摘 要】
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主要研究了酶联免疫法检测花生中黄曲霉毒素B1的提取条件,通过单因素试验分别研究料液比、甲醇体积分数、提取时间和超声波功率对黄曲霉毒素B1提取效果的影响,通过正交试验法
【机 构】
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山东省科学院生物研究所山东省生物传感器重点实验室;
【基金项目】
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山东省科技发展计划(2014GSF121023)
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主要研究了酶联免疫法检测花生中黄曲霉毒素B1的提取条件,通过单因素试验分别研究料液比、甲醇体积分数、提取时间和超声波功率对黄曲霉毒素B1提取效果的影响,通过正交试验法确定花生中黄曲霉毒素B1的最佳提取条件。结果表明,各因素影响花生中提取黄曲霉毒素B1含量的大小为:超声波功率>甲醇体积分数>提取的时间>物料比。最佳提取条件为:料液比为1︰5 g/m L,甲醇体积分数60%,提取时间为11 min,超声波功率70 W。试验以为花生中黄曲霉毒素B1的检测提供简便、可靠、准确的分析方法。
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