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德国的农业合作社俗称莱夫艾森合作社，最早是由莱夫艾森1864年创立的。1867年，德国制定了第一部《合作社法》。1948年在威斯巴登重新成立了德国莱夫艾森协会（DRV），该协会由主要从事农产品收购、加工和营销业务的农业合作社联合组成。德国农业合作社是一种特殊的企业形式，它既是经济企业，同时又是一个人员联合体。