高职酒店管理专业教师参加企业挂职锻炼的思考

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酒店管理专业教师到企业挂职锻炼已经成为很多院校提升教师实践技能和职业素质的捷径,但是在实际挂职的过程中还存在很多问题.为了保障挂职锻炼的实施效果,本文提出从教师要珍惜挂职锻炼机、学校要给教师提供好的保障条件、酒店要给专业教师提供好的锻炼平台等一系列的措施,以期对酒店管理的专业建设、课程改革有一定的借鉴和指导意义.
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