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最近,朋友圈流行一种偏方:红曲米可以降低血脂、治疗冠心病.于是,有些患者就用红曲米“治病”,还有人购买含有红曲成分的保健品服用以替代他汀类药物.有的保健品推销商声称:“红曲米在发酵过程中会产生洛伐他汀,可降低胆固醇、改善高血脂,甚至可以替代他汀类药物”.
红曲米不可替代降血脂药
【摘 要】
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最近,朋友圈流行一种偏方:红曲米可以降低血脂、治疗冠心病.于是,有些患者就用红曲米“治病”,还有人购买含有红曲成分的保健品服用以替代他汀类药物.有的保健品推销商声称:
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2020年2期
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