【摘 要】
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为研究不同比例混合的干稻草和玉米配制青贮饲料对西门塔尔育肥牛屠宰性能、肉质性状和营养成分的影响,试验采用单因子试验设计,将15头健康状况良好,月龄、体重相近西门塔尔
【机 构】
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湖南省衡阳市林业局,湖南六旺生物科技有限公司,湖南省畜牧兽医研究所
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为研究不同比例混合的干稻草和玉米配制青贮饲料对西门塔尔育肥牛屠宰性能、肉质性状和营养成分的影响,试验采用单因子试验设计,将15头健康状况良好,月龄、体重相近西门塔尔肉牛随机分成3组,分别饲喂添加不同比例玉米秸秆和稻草秸秆混合的青贮饲料,试验设预试期7 d,正试期90 d。结果显示:(1)不同比例混合青贮饲料对育肥牛屠宰性能无显著影响(P>0.05)。(2)试验Ⅰ、Ⅱ组中粗蛋白质含量显著高于试验Ⅲ组(P<0.05),其他性状间无显著差异(P>0.05)。(3)试验Ⅰ、Ⅱ组肉色中L*值(亮度
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