论文部分内容阅读
[摘 要]在航空大国国家战略视角、云南民航强省、临沧市以航空为先导的五网工程建设的历史背景下，作为临沧的唯一的地方国门高校，尤其是2015年才刚升为二本院校，面临应用型跨越式发展的新时代要求，研究航空专业群建设内容是历史的必然，学校于2017年成立了航空与轨道交通学院，能够发挥轻装上阵、船小好掉头的后发优势。
[关键词]新升本院校；航空专业群；产教融合
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2018.16.097
[中图分类号]G712.3 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2018）16-0-02
滇西科技师范学院作为临沧的唯一地方国门高校，面临应用型跨越式发展的新时代要求，研究航空专业群建设内容是历史和地缘位置的必然，学校于2017年3月27日成立了航空与轨道交通学院，目前已有空中乘务、民航运输、高铁乘务、无人机应用技术等专业。航空专业群产教融合内容研究，能够发挥轻装上阵、船小好掉头的后发优势，将是中缅大通道建设背景下理想试验田，成功后的榜样田。
1 航空专业群建设内容
航空专业群主要包括以下专业：空中乘务、民航运输、高铁乘务、无人机应用技术和酒店管理等专业。人才培养模式建设，应紧扣提升学生的就业竞争力、职业核心技能，摸索“以需领学、工学交替、岗证结合”的人才培养、培训模式。
1.1 设置培养途径
对照高职教育的相关精神，滇西科技师范学院在逐项明确“企业需求、职位设置、时间任务、职业能力”工作要求的基础上，认真确定对接课程并构建课程体系和教学环节，通过实际工作促进理论学习感知印象，产生类似肌肉记忆的新型教学方法和培养思路。在模拟的或真实的空中乘务环境中，强化具有体系化的分析和排除问题的能力，成为“基础厚、感悟透、上手快”的现代航空服务人才。
相关岗位设置、人才需求和职业能力要求的专项调查结果及专业群培养计划显示，滇西科技师范学院航空旅游专业群学生就业所对应的职位，主要涉及航空、民航运输、高铁乘务、无人机应用技术和酒店管理4类职业岗位群。
1.2 构建学生能力
在教学设计上，滇西科技师范学院以旅游企业需求及学生所对应的岗位要求为导向，引出岗位任务及完成任务所必须具备的通用能力、核心能力和拓展能力。教师以工作岗位应具备的职业技能为依据设计课程，整合校内外资源，通过校内实训、校外顶岗实习，培养学生的岗位能力。
1.3 强化“岗证结合”
应用型人才培养要求学生在取得航空行业相关资格证书的基础上，如安检资格证、无人机操作证、茶艺师资格证、调酒师资格证和会展管理师资格证等，通过与企业共设的真实操作和顶岗实习，实现与企业人才的零距离对接。为此在专业多年形成的与职业资格证书相融通的“双证制”培养模式的基础上，滇西科技师范学院将进一步引入“服务操作”实训和下企业顶岗实习，全过程融入职业素质教育。在“服务操作”实训中，以来自于酒店的现实接待为实训对象，在着重培养学生核心职业技能的同时，增强学生的劳动意识，加强学生责任感以及团队精神，为顶岗实训做好铺垫。教师以中高层管理者身份参与部门管理并指导学生，学生以员工身份参与生产过程，并实施岗位轮换。新旧教学模式融合后，使实践教学环节按专业实训、专业综合实训和顶岗实习4个步骤进行，尽量使学校学习和社会工作实现“无缝”过渡，力争实现“零距离对接”。
2 课程体系改革建设
教师按照学生培养需要构建模块化课程体系，做到环境适应、社会适应与行业融合模块，贯穿职业教育的全过程。在拓展现实职业能力的课程模块上（限定选修课程），结合临沧区域特色，由兼职教师、外聘教师和校内专家开设专题课程，达到拓宽知识的教学目的。空中乘務专业主要开设以下课程。一是专业知识拓展课程，可开设酒店经营管理、服务运营管理、餐饮经营管理、住宿管理、饭店营销策划与市场推广等选修课程。二是特色选修课程，可开设佤族酒文化、中缅边境导游实务、缅语导游、泰语导游、珠宝玉石加工与鉴定等。
在专业能力教学模块方面，滇西科技师范学院以培养高技能型人才为目标，紧扣空中乘务专业群实际职位要求，设置专业技能课程，要求理论与实践教学课时比达到1∶1至1∶2。
在精品课程建设方面，滇西科技师范学院与航空企业合作，以空中乘务专业群岗位核心能力和综合素质培养为重点，建设空乘基础等优质专业核心课程，并积极申报国家精品课程，5门达到校级精品课程。在特色教材建设方面，滇西科技师范学院与政府、企业合作，共同开发，参与编写中缅边境导游实务、临沧民航十三五规划、临沧市五网基础设施建设十三五规划以及教学辅导教材临沧景区景点概况和临沧民俗。
3 师资队伍建设
3.1 培养“双师型”教师
滇西科技师范学院通过多种途径，加强本专业教师的理论学习和专业技能培训，建立切实可行的企业顶岗实习制度，每年确保3～4名教师到企业实习，顶岗时间不少于2个月，
3年内全体专职教师具有企业一线工作经验。具体培养途径有：从企业引进的教师，定期派教师下企业顶岗，把实践操作能力作为考核教师的指标，通过培训、进修鼓励教师取得技能证书，参与企业技术开发与技术服务，还可以在全校教师中开展技能大比武等。
3.2 培养骨干教师
滇西科技师范学院通过进修、培训、企业挂职锻炼等多种形式，全面提高骨干教师的实践能力和专业水平，提升其航空服务操作及管理技能，使其成为省内知名的航空服务领域相关课程教学名师。
3.3 聘请企业兼职教师
在巩固现有兼职教师规模的前提下，滇西科技师范学院通过专业管理委员会和行业协会在政府部门和企业实行企业兼职教师外聘制度。
4 实训实习基地建设 根据专业教学内容要求和产业內涵之间的联系，滇西科技师范学院按照“结合临沧特色，提高实践能力”的原则，建设高效率的校内外实践教学体系。
4.1 建设“教、学、做”三位一体的校内实训室
滇西科技师范学院以现有校内实训实习基地为基础，重点做好机场相关工种的实训建设工作，成为集教学、实验、实训、研究、技术与技能培训为一体的省内一流教学基地。同时，学校考虑在原有综合实验楼的基础上，拟新建、改建、扩建和完善实训条件建设
4.2 校外实习基地建设
为进一步加强与临沧市政府合作，滇西科技师范学院扩大“秘境临沧航空服务队”的影响力，发挥其在锻炼学生能力方面的作用。同时，学校通过签订合作协议，在巩固与长水机场、厦门机场、临沧机场、上海金庭酒店、昆明天逸酒店和邦克酒店等企业长期合作关系的基础上，新建9个校外实习基地，其中含5个机场实习基地、4个专业群实习基地，使学生在学校期间能充分体验和实践工作岗位的内容与要求，提高学生的实际操作和业务管理能力。
4.3 成立和完善顶岗实习制度
滇西科技师范学院将校企共同颁发的顶岗实习证作为学生岗前的硬指标，严控学生的顶岗实习质量。同时，学校一直在摸索科学的顶岗实习机制，尤其是增强实习环节的质量监控，使企业、学生和学校三方利益都获得相应保障。
5 社会服务能力建设
滇西科技师范学院通过采取“政校企”“产教融合”的人才培养模式，尝试培养应用型人才。发挥航空专业群的社会服务功能主要体现在服务产业推动社会经济发展和辐射省内带动同类专业发展方面发挥应有的作用。
5.1 服务产业，推动社会经济发展
滇西科技师范学院通过培养航空高技能应用型人才，为临沧市乃至云南省旅游业提供人力资源支持。同时，学校积极与劳动部门和企业合作，承担各种短期岗位技能培训和管理培训，积极开展航空行业企业员工、下岗职工和农村劳动力培训，扩大技术、劳务输出。
5.2 辐射省内，带动同类专业发展
滇西科技师范学院巩固和扩大“秘境临沧航空服务队”的品牌效应，使其成为校政企合作的一面旗帜。同时，学校积极推进与国外职业教育进行合作交流，使其成为辐射东南亚、南亚的航空人才培养基地。为实现上述功能，需建设共享资源库，具体包括以下几个方面。
5.2.1 引进国内优质管理类专业教学资源
滇西科技师范学院建成管理教学资源中心，其中包含纸质图书1 000本、电子图书2 000本、各类音像制品2 000种。各类资源主要从航空专业理论与实践建设方面卓有成效和具有影响的院校引进，引进的原则是保证质量，力求实用，兼顾未来。同时，学校建立了以航空专业电子课件和电子教案为主的语料库，项目建成后将成为地方高等院校管理专业教学与研究的资源中心。
5.2.2 建设面向西南地区的航空服务类专业开放式公共网络服务平台
滇西科技师范学院通过建设航空专业群开放式公共网络服务平台，一方面可以促进本专业教学和科研实现跨越式发展，另一方面借助网络的硬件平台，面向西南航空业提供丰富、优质的共享资源，服务于省市航空服务专业及航空专业群的教学和科研，以及其他社会人士学习和研究的需求。
6 高校航空专业群产教融合的发展趋势
（1）专业规模将逐渐扩大，培养质量将稳步提高。航空专业群的全日制在校生规模将达500人以上，毕业生的职业道德素养、技术运用能力、就业率和就业质量将得到社会的认可。着力打造的“临沧——云南一流的区域性航空专业群”的品牌效应逐步提升。
（2）社会服务能力不断提高。该专业的毕业生在相关的职业岗位上能展现出独特的职业特点——“一张嘴”和“一双手”。“一张嘴”指“能说会道”（熟练掌握和运用航空服务业等专业术语与服务受众交流，实现有效沟通）。“一双手”即“能干会做”，熟练运用所掌握的技能把受众服务好，出色履行民航服务行业相关岗位职责，体现专业的服务和管理水平。
（3）建设人才培养基地。学校要致力于建成云南边疆少数民族地区小语种（缅、泰）航空人才培养及输送基地，为不断发展中的秘境临沧提供相关的适用人才和技术支持。
（4）建设航空专业群的教学资源库。建设教学资源库将为培养学生的实践能力提供良好的机会，不断提高学生的动手能力和综合应对能力。这也将为云南省乃至西部地区同类高职院校的专业教师及企业在职人员构建一个学习交流的平台，带动作用不断增强。
[关键词]新升本院校；航空专业群；产教融合
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2018.16.097
[中图分类号]G712.3 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2018）16-0-02
滇西科技师范学院作为临沧的唯一地方国门高校，面临应用型跨越式发展的新时代要求，研究航空专业群建设内容是历史和地缘位置的必然，学校于2017年3月27日成立了航空与轨道交通学院，目前已有空中乘务、民航运输、高铁乘务、无人机应用技术等专业。航空专业群产教融合内容研究，能够发挥轻装上阵、船小好掉头的后发优势，将是中缅大通道建设背景下理想试验田，成功后的榜样田。
1 航空专业群建设内容
航空专业群主要包括以下专业：空中乘务、民航运输、高铁乘务、无人机应用技术和酒店管理等专业。人才培养模式建设，应紧扣提升学生的就业竞争力、职业核心技能，摸索“以需领学、工学交替、岗证结合”的人才培养、培训模式。
1.1 设置培养途径
对照高职教育的相关精神，滇西科技师范学院在逐项明确“企业需求、职位设置、时间任务、职业能力”工作要求的基础上，认真确定对接课程并构建课程体系和教学环节，通过实际工作促进理论学习感知印象，产生类似肌肉记忆的新型教学方法和培养思路。在模拟的或真实的空中乘务环境中，强化具有体系化的分析和排除问题的能力，成为“基础厚、感悟透、上手快”的现代航空服务人才。
相关岗位设置、人才需求和职业能力要求的专项调查结果及专业群培养计划显示，滇西科技师范学院航空旅游专业群学生就业所对应的职位，主要涉及航空、民航运输、高铁乘务、无人机应用技术和酒店管理4类职业岗位群。
1.2 构建学生能力
在教学设计上，滇西科技师范学院以旅游企业需求及学生所对应的岗位要求为导向，引出岗位任务及完成任务所必须具备的通用能力、核心能力和拓展能力。教师以工作岗位应具备的职业技能为依据设计课程，整合校内外资源，通过校内实训、校外顶岗实习，培养学生的岗位能力。
1.3 强化“岗证结合”
应用型人才培养要求学生在取得航空行业相关资格证书的基础上，如安检资格证、无人机操作证、茶艺师资格证、调酒师资格证和会展管理师资格证等，通过与企业共设的真实操作和顶岗实习，实现与企业人才的零距离对接。为此在专业多年形成的与职业资格证书相融通的“双证制”培养模式的基础上，滇西科技师范学院将进一步引入“服务操作”实训和下企业顶岗实习，全过程融入职业素质教育。在“服务操作”实训中，以来自于酒店的现实接待为实训对象，在着重培养学生核心职业技能的同时，增强学生的劳动意识，加强学生责任感以及团队精神，为顶岗实训做好铺垫。教师以中高层管理者身份参与部门管理并指导学生，学生以员工身份参与生产过程，并实施岗位轮换。新旧教学模式融合后，使实践教学环节按专业实训、专业综合实训和顶岗实习4个步骤进行，尽量使学校学习和社会工作实现“无缝”过渡，力争实现“零距离对接”。
2 课程体系改革建设
教师按照学生培养需要构建模块化课程体系，做到环境适应、社会适应与行业融合模块，贯穿职业教育的全过程。在拓展现实职业能力的课程模块上（限定选修课程），结合临沧区域特色，由兼职教师、外聘教师和校内专家开设专题课程，达到拓宽知识的教学目的。空中乘務专业主要开设以下课程。一是专业知识拓展课程，可开设酒店经营管理、服务运营管理、餐饮经营管理、住宿管理、饭店营销策划与市场推广等选修课程。二是特色选修课程，可开设佤族酒文化、中缅边境导游实务、缅语导游、泰语导游、珠宝玉石加工与鉴定等。
在专业能力教学模块方面，滇西科技师范学院以培养高技能型人才为目标，紧扣空中乘务专业群实际职位要求，设置专业技能课程，要求理论与实践教学课时比达到1∶1至1∶2。
在精品课程建设方面，滇西科技师范学院与航空企业合作，以空中乘务专业群岗位核心能力和综合素质培养为重点，建设空乘基础等优质专业核心课程，并积极申报国家精品课程，5门达到校级精品课程。在特色教材建设方面，滇西科技师范学院与政府、企业合作，共同开发，参与编写中缅边境导游实务、临沧民航十三五规划、临沧市五网基础设施建设十三五规划以及教学辅导教材临沧景区景点概况和临沧民俗。
3 师资队伍建设
3.1 培养“双师型”教师
滇西科技师范学院通过多种途径，加强本专业教师的理论学习和专业技能培训，建立切实可行的企业顶岗实习制度，每年确保3～4名教师到企业实习，顶岗时间不少于2个月，
3年内全体专职教师具有企业一线工作经验。具体培养途径有：从企业引进的教师，定期派教师下企业顶岗，把实践操作能力作为考核教师的指标，通过培训、进修鼓励教师取得技能证书，参与企业技术开发与技术服务，还可以在全校教师中开展技能大比武等。
3.2 培养骨干教师
滇西科技师范学院通过进修、培训、企业挂职锻炼等多种形式，全面提高骨干教师的实践能力和专业水平，提升其航空服务操作及管理技能，使其成为省内知名的航空服务领域相关课程教学名师。
3.3 聘请企业兼职教师
在巩固现有兼职教师规模的前提下，滇西科技师范学院通过专业管理委员会和行业协会在政府部门和企业实行企业兼职教师外聘制度。
4 实训实习基地建设 根据专业教学内容要求和产业內涵之间的联系，滇西科技师范学院按照“结合临沧特色，提高实践能力”的原则，建设高效率的校内外实践教学体系。
4.1 建设“教、学、做”三位一体的校内实训室
滇西科技师范学院以现有校内实训实习基地为基础，重点做好机场相关工种的实训建设工作，成为集教学、实验、实训、研究、技术与技能培训为一体的省内一流教学基地。同时，学校考虑在原有综合实验楼的基础上，拟新建、改建、扩建和完善实训条件建设
4.2 校外实习基地建设
为进一步加强与临沧市政府合作，滇西科技师范学院扩大“秘境临沧航空服务队”的影响力，发挥其在锻炼学生能力方面的作用。同时，学校通过签订合作协议，在巩固与长水机场、厦门机场、临沧机场、上海金庭酒店、昆明天逸酒店和邦克酒店等企业长期合作关系的基础上，新建9个校外实习基地，其中含5个机场实习基地、4个专业群实习基地，使学生在学校期间能充分体验和实践工作岗位的内容与要求，提高学生的实际操作和业务管理能力。
4.3 成立和完善顶岗实习制度
滇西科技师范学院将校企共同颁发的顶岗实习证作为学生岗前的硬指标，严控学生的顶岗实习质量。同时，学校一直在摸索科学的顶岗实习机制，尤其是增强实习环节的质量监控，使企业、学生和学校三方利益都获得相应保障。
5 社会服务能力建设
滇西科技师范学院通过采取“政校企”“产教融合”的人才培养模式，尝试培养应用型人才。发挥航空专业群的社会服务功能主要体现在服务产业推动社会经济发展和辐射省内带动同类专业发展方面发挥应有的作用。
5.1 服务产业，推动社会经济发展
滇西科技师范学院通过培养航空高技能应用型人才，为临沧市乃至云南省旅游业提供人力资源支持。同时，学校积极与劳动部门和企业合作，承担各种短期岗位技能培训和管理培训，积极开展航空行业企业员工、下岗职工和农村劳动力培训，扩大技术、劳务输出。
5.2 辐射省内，带动同类专业发展
滇西科技师范学院巩固和扩大“秘境临沧航空服务队”的品牌效应，使其成为校政企合作的一面旗帜。同时，学校积极推进与国外职业教育进行合作交流，使其成为辐射东南亚、南亚的航空人才培养基地。为实现上述功能，需建设共享资源库，具体包括以下几个方面。
5.2.1 引进国内优质管理类专业教学资源
滇西科技师范学院建成管理教学资源中心，其中包含纸质图书1 000本、电子图书2 000本、各类音像制品2 000种。各类资源主要从航空专业理论与实践建设方面卓有成效和具有影响的院校引进，引进的原则是保证质量，力求实用，兼顾未来。同时，学校建立了以航空专业电子课件和电子教案为主的语料库，项目建成后将成为地方高等院校管理专业教学与研究的资源中心。
5.2.2 建设面向西南地区的航空服务类专业开放式公共网络服务平台
滇西科技师范学院通过建设航空专业群开放式公共网络服务平台，一方面可以促进本专业教学和科研实现跨越式发展，另一方面借助网络的硬件平台，面向西南航空业提供丰富、优质的共享资源，服务于省市航空服务专业及航空专业群的教学和科研，以及其他社会人士学习和研究的需求。
6 高校航空专业群产教融合的发展趋势
（1）专业规模将逐渐扩大，培养质量将稳步提高。航空专业群的全日制在校生规模将达500人以上，毕业生的职业道德素养、技术运用能力、就业率和就业质量将得到社会的认可。着力打造的“临沧——云南一流的区域性航空专业群”的品牌效应逐步提升。
（2）社会服务能力不断提高。该专业的毕业生在相关的职业岗位上能展现出独特的职业特点——“一张嘴”和“一双手”。“一张嘴”指“能说会道”（熟练掌握和运用航空服务业等专业术语与服务受众交流，实现有效沟通）。“一双手”即“能干会做”，熟练运用所掌握的技能把受众服务好，出色履行民航服务行业相关岗位职责，体现专业的服务和管理水平。
（3）建设人才培养基地。学校要致力于建成云南边疆少数民族地区小语种（缅、泰）航空人才培养及输送基地，为不断发展中的秘境临沧提供相关的适用人才和技术支持。
（4）建设航空专业群的教学资源库。建设教学资源库将为培养学生的实践能力提供良好的机会，不断提高学生的动手能力和综合应对能力。这也将为云南省乃至西部地区同类高职院校的专业教师及企业在职人员构建一个学习交流的平台，带动作用不断增强。