三才降糖颗粒中人参提取工艺研究

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目的:建立三才降糖颗粒中人参的最佳提取工艺方法。方法:以人参总皂苷含量及干膏率为评价指标,运用正交试验法优选提取工艺条件。结果:通过正交试验,得出三才降糖颗粒中人参的最佳提取工艺为70%乙醇,8倍量,提取2次,每次1h。结论:该工艺方法简便实用,适合工业化生产。 Objective: To establish the best extraction process of ginseng in Sancai Jiangtang Granules. Methods: The ginseng total saponin content and dry cream rate as the evaluation index, using orthogonal test method to optimize the extraction process conditions. Results: The orthogonal test showed that the optimal extraction technology of San Cai Jiang Tang Granules was 70% ethanol, 8 times the amount of extraction, 2 times for 1 hour. Conclusion: The process is simple and practical, suitable for industrial production.
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