【摘 要】
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丹麦哥本哈根大学附属医院科研人员发表在最近出版的《美国临床营养学杂志》上的一项研究报告显示，男性摄入过多像奶酪和肉类这样富含饱和脂肪的食物，不仅饭后会感到疲惫，还会使精子数量减少。与摄入很少富含饱和脂肪食物的年轻丹麦男性相比，那些摄入最多的男性，其精液中的精子浓度降低了38%，精子数量下降了41%。 研究人员在2008 至2010年间对701名年龄在20岁左右的年轻男子进行了调查。研究人员询问了
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丹麦哥本哈根大学附属医院科研人员发表在最近出版的《美国临床营养学杂志》上的一项研究报告显示，男性摄入过多像奶酪和肉类这样富含饱和脂肪的食物，不仅饭后会感到疲惫，还会使精子数量减少。与摄入很少富含饱和脂肪食物的年轻丹麦男性相比，那些摄入最多的男性，其精液中的精子浓度降低了38%，精子数量下降了41%。
研究人员在2008 至2010年间对701名年龄在20岁左右的年轻男子进行了调查。研究人员询问了他们过去三个月的饮食情况，并提取了他们的精液样本，接着根据这些男性摄取饱和脂肪的多少及精液质量把他们分成四组。研究结果显示，饱和脂肪占能量摄入比例小于11.2%的男性，每毫升精子浓度平均为5 000万个，精子总数约1.63亿个；而饱和脂肪占能量摄入比例大于15%的男性，每毫升精子浓度4 500万个，精子总数为1.28亿个。
世界卫生组织规定，男性的精子浓度超过每毫升1 500万个属正常。而在这项研究中，摄入脂肪最高的人有18%未达标，而摄入脂肪最低的人有13%未达这个标准。
尽管这项研究无法断定其他生活方式是否会导致精子减少，但或许可以解释目前全球男性精子数量日趋减少的情况。研究人员认为，饱和脂肪可能是导致精子减少的一个原因，肥胖是导致精子减少的一个重要因素。
（方留民编译）
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