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价值工程是一种提高价值的创造性活动，其重视产品的功能，降低成本费用，并突出产品的功能性发挥。这一概念同样适用于建筑工程的招标评标，且价值工程运用到建筑工程招标与投标中，也符合具体法律法规的基本需求。故此，本文对建筑工程招标评标中价值工程的应用进行研究，详细分析建筑工程招标评标中价值工程的应用设计，旨在发挥价值工程的功能，突出建筑工程的作用与价值。