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急性胰腺炎(acute pancreatitis,AP)是一种常见的急性腹部炎症性疾病,是许多国家胃肠道疾病入院的主要原因,其年发病率在全球范围内可达到13/10万~45/10万。它是指多种病因引起的胰酶激活,继以胰腺局部炎症反应为主要特征的疾病,病情严重者可发生全身炎症反应综合征(systemicin-nammatoryresponsesyndrome,SIRS),并可伴有器官功能障碍。