【摘 要】
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磷(Phosphorus)是动植物体内的必需矿物元素,在动物体内磷不但是骨骼组织的必要成分,而且在其他代谢功能的正常发挥中起重要作用.由于植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所,中国科学院亚热带区域农业研究所
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磷(Phosphorus)是动植物体内的必需矿物元素,在动物体内磷不但是骨骼组织的必要成分,而且在其他代谢功能的正常发挥中起重要作用.由于植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存在,而单胃动物体内缺乏植酸酶或酶的活性不高,长期以来人们往往是按照植物性饲料中磷的有效率为总磷的1/3的假设来进行饲料配方,有的甚至忽略不计,而用无机磷来满足动物对磷的需要量,这样势必造成磷源的浪费,导致磷的过量排泄.
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