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对超监界CO2苹取山葡萄籽油的工艺条件进行了研究，研究了原料粉碎粒度、革取压力、苹取温度和革取时间对葡萄籽出油率的影响。结果表明：原料粉碎粒度60目，革取压力30Mpa，革取温度35℃，革取时间160min为最佳工艺条件，在此条件下，出油率可迭18．31％。
超临界二氧化碳萃取山葡萄籽油的研究
【摘 要】
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对超监界CO2苹取山葡萄籽油的工艺条件进行了研究，研究了原料粉碎粒度、革取压力、苹取温度和革取时间对葡萄籽出油率的影响。结果表明：原料粉碎粒度60目，革取压力30Mpa，革取温度
【机 构】
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东北林业大学林学院,中国农业科学院特产研究所
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2007年1期
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