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红苕叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有增强人体免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老等功效。下面介绍3种红苕叶产品的加工要点。
红苕叶食品加工三法
【摘 要】
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红苕叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有增强人体免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老等功效。下面介绍3种红苕叶产品的加工要点。
【机 构】
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四川省江安县农业局
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2007年5期
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