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[期刊论文] 作者：尚会鹏 方广錩,
来源：读书 年份：1982
古语曰：“民以食为天。”现在看来，这句话有三层意思。一、食物是延续人类个体生命以及延续人类整体生命乃至维持整个社会活动的必要条件。二、食物是改造和发展人类体质的必要条件：如果原始人不会熟食，依然茹毛饮血，那人类的进化将不知要推迟多少万年。三、食物又是......
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