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[期刊论文] 作者：张家意 罗珮妍,
来源：食品安全导刊 年份：2021
摘 要：本文主要介绍了合成着色剂的品种、使用范围及使用限量，以及分析技术中的前处理技术、检测技术、适用范围和检测项目，并对今后食品中合成着色剂的分析技术标准的方向发展进行了展望。 關键词：合成着色剂;食品;研究进展;分析技术;应用 合成着色剂是指人......
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