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α-低聚半乳糖苷酶相关论文
    α-低聚半乳糖制备技术的研究
    α-低聚半乳糖(α-GOs)是一种功能性低聚糖,广泛分布于天然植物中,由于人体内缺乏能水解α-半乳糖苷键的酶,即α-半乳糖苷酶,α-GOS......
    学位
    α-半乳低聚糖 α-低聚半乳糖苷酶 鹰嘴豆 高效液相色谱法 ~1H-NMR 13C-NMR ESI-TOF-MS

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