ε-葡萄素、δ-葡萄素相关硕士博士期刊学术论文

采用高效液相色谱直接进样分析,测定了3种果胶酶处理、4种酵母发酵的葡萄酒中res、ε-viniferin、δ-viniferin等葡萄主要芪化物的......