“寓医于食”相关论文
药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是传统的中医知识与烹调相结合的产物。它“寓医于食”,既......
我国自古就有“寓医于食”、“药食同源”之说,“食疗”顾名思义,即食物疗法或饮食疗法,它和药物疗法、针灸、推拿、气功等学科一样,都......
药膳的前世今生何谓“药膳”?从字面上来看,其重点落于“膳“字之上,它是以药物和食物为原料,经过烹饪加工而成,具有食疗作用的膳食。药......